RETOUR

 

Pommes au Camembert

Pour 4 personnes

Ingrédients:

2 pommes Normandes
4 tranches de pain de campagne.
1/2 camembert à point.
30g de beurre.
Poivre du moulin

Préparation:

Allumer le four (T. 7)
Faire griller les tranches de pain. Couper les pommes en deux, les creuser
légèrement et retirer le centre et les pépins.
Poser les demis pommes dans un plat, ajouter une noisette de beurre dessus.
Mettre au four. Laisser cuire environ 10 minutes.


Retirer la croûte du camembert et le couper en quatre.
Une fois les pommes cuites, les sortir du four, les poser sur une tranche
de pain grillé et enfoncer le camembert au centre de chacune.
Remettre au four et laisser fondre deux à trois minutes.
Retirer du four. Poivrer.